調理が面倒な刻みキャベツやおねぎ、大根おろしをお湯やお水で戻すだけ、下処理なしでその場で簡単に作れ、
保存も効いて、フードロス削減にもつなげられる新感覚、新発想のアスザックフーズの【乾燥野菜】がお得に試せます！
今回はそんなアスザックフーズの【乾燥野菜】の内容や特徴、使い方、アレンジ法などについて詳しくご紹介してみたいと思います。
1．アスザックフーズ【乾燥野菜】ってどんなもの？
・こちらのアスザックフーズの【乾燥野菜】シリーズは、細かく刻んだりと、下処理や調理が面倒なお野菜をそのままフリーズドライし、
お湯を注ぐだけで、色々なお料理に使うことができる、新感覚、新発想のフリーズドライ野菜となっているんですね。
こちらでは下処理が面倒な刻みキャベツやおねぎ、大根おろしなどが用意されているのですが、お湯やお水をかけるだけで、お野菜本来のシャキシャキ感やみずみずしさをあじわうことができ、
そのまま下処理も不要で、炒め物や煮物、色々なお料理のトッピングに使うことができてとても便利、
さらに、常温、長期保存もできて、使いたい時に使えるのも嬉しくて、特に、傷みやすい生野菜のフードロスも減らすことができるんですね。
【基本情報】
| 商品名 | アスザックフーズ【乾燥野菜】お試しセット |
| セット内容 | ・乾燥キャベツ 70g ・フリーズドライねぎ 12g ・大根おろし 4食分 |
| 価格 | 1,300円（税込、送料無料） |
| 提供 | アスザックフーズ株式会社 |
2．こんな方におすすめ！
こちらのアスザックフーズの【乾燥野菜】シリーズは、
・時短料理でも、お野菜たっぷりの料理を作りたい
・野菜を買ってきても、使い切れないことが多い
・簡単手軽にお料理に彩りが欲しい
・家族の栄養バランスが気になる
・ちょっとだけお野菜や薬味が欲しい時が多い
といった方におすすめとなっています。
3．お湯やお水で戻すだけ！簡単手軽、調理不要の新感覚お野菜
・こちらのアスザックフーズの【乾燥野菜】シリーズでは、キャベツやおねぎなど、
刻んだり、細かく切ったりと、下処理が面倒なお野菜をそのままフリーズドライして届けてくれる、新感覚、新発想のシリーズとなっているんですね。
そして届けられるお野菜も、過度に熱を加えることのないフリーズドライ製法によってそのまま乾燥させた製法が採られているため、
お湯や水で戻した後も、お野菜本来のシャキシャキとした食感や香り、風味、旨みもそのままに食べることができるようになっています。
そのため乾燥野菜とは思えないほどに新鮮でおいしくいただくことができようになっていて、
お野菜を買ってきてすぐに調理したのと変わらないくらいおいしく調理することができるようになっているんですね。
4．刻みキャベツや刻みねぎ、大根おろしも下処理なしで作れる！
・またこちらでは、キャベツやおねぎ、大根おろしといったラインナップが用意されているのですが、
例えば、こちらのキャベツはあらかじめ細かく刻まれた状態で乾燥されていて、お好みの量を取り出して、
お湯をかけて、3分ほどで戻すと、キャベツ本来のシャキシャキとした食感と甘みを楽しむことができるようになっています。
そして、お料理に使うことでボリュームが増したり、彩りを添えることができたり、
キャベツのビタミンや食物繊維もたっぷりと摂ることができ、栄養バランスも整えたりできるようになっているんですね。
もちろん、炒め物や煮物、お好み焼きなど、色々なお料理に使うことができて、とても便利で、
例えば、お好み焼きや焼きそばに混ぜてシャキシャキ、お野菜たっぷりのヘルシーお好み焼きにしたり、
スープに入れてキャベツたっぷりの体に優しい野菜スープにしたり、
おうどんなどのトッピングにしたりと、色々と活用することができるようになっています。
もちろん洗ったり、刻んだりといった調理も不要となっていますので、お料理の時短にも活用することができるんですね。
・そしてこちらのおねぎは、やっぱりあらかじめ細かく刻まれていて、
お好みの量をお湯で1分戻して、すぐに使うことができるとても便利な乾燥野菜となっています。
お味噌汁におうどんやラーメンのトッピングと、その場ですぐに薬味として使うことができるようになっていて、
もちろん調理も不要で、お好みの量だけを戻して使うことができるのようになっていますので、
例えばちょっとだけ使いたい、ネギ1本分を使うには多すぎるといった場合にもとても重宝なんですね。
・そしてこちらの大根おろしは、水で戻すだけでふっくらとおいしい大根おろしをその場で作ることができる、新感覚の乾燥大根おろしとなっているんですね。
大根おろしというと、おろすのもとても大変で、特に女性の場合、大根をおろすのにも力のいる作業なんですが、
こちらなら水で戻すだけでそんな面倒な大根おろしを調理不要で作ることができるようになっているんですね。
それにこちらなら、少量だけ使いたいといった時にも、その分だけ戻すだけで使うことができてさらに便利ですし、
もちろん、お魚や卵焼きなどに添えたり、色々なお料理のトッピングにしたり、活用の幅も多くてとても便利なんですね。
5．お野菜も長期保存が可能！使いたい時に使いたい分だけ！フードロスも減らせる
・またこちらはフリーズドライによる乾燥野菜となっていますので、長期の保存も可能で、
特にキャベツなどの生野菜の場合、スーパーで買ってくると傷みやすく、すぐに使い切らないといけなかったり、
結局使い切ることができずに腐らせてしまったといったこともあると思いますが、
こちらではそのようなフードロスも減らすことができるようになっているんですね。
そしてさらに嬉しいのが、こちらなら使いたい時に使いたい分だけ戻して、使うことができるようになっていて、
より効率的に使うことができ、特に少しだけ使いたい時やお一人暮らしの方にもとても便利なんですね。
もちろん調理も不要で忙しい方にもぴったりで、
特に、お野菜を手軽に摂ることができることから、忙しくてお料理になかなか時間がかけられない、でもたっぷりとお野菜を摂りたい、
栄養バランスを整えたいといった場合にもとても便利なんですね。
6．自社農園で丁寧に栽培されたお野菜のみ、収穫、製造にいたるまで一貫して管理
・こちらでは、使用されているお野菜についても、自社農園にて栽培されたもの飲みが使用されていて、
栽培から収穫、製品の製造にいたるまで、徹底的に厳格な管理体制のもので一貫して行われている安全性の極めて高いものとなっています。
ですから、ご家族で毎日安心していただくことができるようになっているんですね。
7．結局どうなの？
・こちらのアスザックフーズの【乾燥野菜】シリーズでは、刻みキャベツやおねぎ、大根おろしなどが用意されていて、
そんな下処理や調理が面倒なお野菜をこちらでは、フリーズドライ製法で乾燥させて、お湯やお水を注ぐだけで簡単手軽にいただくことができるようになっているんですね。
こちらなら、刻んだりと、面倒な下処理や調理も不要で、すぐに使うことができるようになっていますし、
フリーズドライ製法で、食材本来の食感や風味、旨みもそのままに使うことができるようになっていて、
お味もおいしく、色々なお料理にも使うことができるようになっているんですね。
それにキャベツなら炒め物や煮物、スープなど色々なお料理に使うことができるようになっていますし、
おねぎなら薬味としてお味噌汁やおうどんなどのトッピングに、作るのが面倒な大根おろしもこちらならお水を加えるだけで簡単に作ることができるようになっています。
それにフリーズドライなので、保存も長期に保存でき、常温でも保存できるのもとても便利で、
使いたい時に使いたいだけ取り出して、お料理することができるようになっていますし、
特に生野菜だと傷むのも早くて、買いすぎて、結局使い切ることができず、捨ててしまうといったフードロスもこちらなら無くすことができるんですね。
とても簡単手軽に使うことができるので、忙しい主婦の方やお料理の時短にもおすすめで、さらに、簡単にお野菜も摂ることができるので、毎日の野菜不足の解消、
お野菜の期限を気にせずにお料理に加えたい方、お料理の具を簡単に加えたい方、お料理に彩りが欲しいといった方にも大変おすすめですので、ぜひお試しになってみてはいかがでしょう。